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  • 關於國際風味暨品質評鑑所 iTQi:

    International Taste & Quality Institute "國際風味暨品質評鑒所 "(簡稱 ITQI)是國際間非常領先的獨立的廚師和侍酒師組織,致力於追求食品和飲料產品的美味,是非常知名與公正的美食評鑑組織,在食品業界享負盛名,知名度相當於評比餐廳的米其林.座落於比利時的 iTQi 是國際領先的、基於首席廚師和品酒大師的機構,致力於通過其獨立公正的評鑒機制,向來自全球各地的頂級美味食品與飲品授予獎章,從而有力地助其推廣。

    iTQi 風味絕佳二星獎:

    這次red island 特級冷壓初榨橄欖油,經過了一百多位知名與擁有品油師執照的知名主廚,於一百多個品牌中進行"盲測評比",最後red island以平均80~90高分表現,獲選為"風味絕佳2星"獎項,這是相當相當不容易的,證明了red island 不僅品質優良更有絕佳的口感風味。

    最嚴格食品認證

    1.通過澳洲官方modern 實驗室:Extra Virgin 特級冷壓初榨橄欖油檢驗與無重金屬殘留滲假檢驗

    2.歐洲 Intertek(全國公證):100% Extra Virgin 特級冷壓初榨橄欖油檢驗

    3.澳洲官方澳洲橄欖油協會:Extra Virgin 特級冷壓初榨橄欖油認證

    4.國際HALAL 清真食品認證

    5.國際KOSHER猶太食品認證

    澳洲 red island (紅島)特級冷壓初榨橄欖油


    1.紅島"是澳大利亞最受喜愛的特級冷壓初榨橄欖油品牌之一。

    2.創立於2003年,紅島自豪地一直與澳大利亞各地的優質橄欖種植者,生產和銷售最好的澳大利亞特級冷壓初榨橄欖油。其卓越的品質和品牌紛紛拿到了多項獎項,並擴大至整個澳大利亞,紐西蘭和亞洲,並於最近加入澳洲最大規模的予公開上市橄欖油生產商和銷售商"Boundary Bend "家族。

    3.所有"紅島"特級冷壓初榨橄欖油,只使用來自澳大利亞最好的橄欖油橄欖,並運用高品質最新科技方式製作,確保最完美的油質。

    4.超低游離脂肪酸<=0.3%/0.26%(2015 最新收成)

    5.澳洲紅島冷壓初榨橄欖油擁有良好的口感,更通過各種測試認證,適合一般涼拌,與各式煎煮炒炸,是您烹飪最好的選擇。




    澳洲最大的 Boundary Bend Olives Pty Ltd 集團

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    澳洲公開上市企業

    創立於1998年[超省錢]。達人嚴選。

    種植超過230萬棵橄欖樹,分布於6200公頃原始農田

    2013年共生産1350萬升特級初榨橄欖油

    2013年營業額達1億澳元

    澳大利亞規模最大且獲獎最多的橄欖種植商與橄欖油生産商

    全球擁有橄欖果園最多的單一所有企業之一

    自有橄欖果園産油量在澳大利亞橄欖油産量中占據壓倒性份額(2013年達68%)

    占據澳産特級初榨橄欖油市場份額的第一

    澳大利[情報]。終於找到。亞橄欖油最大出口商(占出口量的65%)

    獲獎最多的澳大利亞橄欖油品牌

    建議食譜




    澳洲Modern 測試報告:





    歐盟 Intertek 測試報告:


    [大樂]。部落客。

    發煙點 Intertek測試報告:




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  • 莊園採收視頻 :youtu.be/iM9HTM_eZ3U#sthash.7GB1zDZG.dpuf

    品名:澳洲 red island 紅島特級冷壓初榨橄欖油

    製造廠:澳洲 Boundary Bend Olives Pty Ltd.,

    國內負責廠商:澳利康生物科技有限公司
    地址:高雄市新興區中正三路129號9樓之3 電話:0800-025868

    容量:150 g (公克)/250 ml(毫升)

    包裝方式:噴霧鋁罐裝&深色玻璃裸瓶裝+澳利康專屬雙入禮盒

    每箱數量:2

    國際條碼:93334002006/9333404000217

    產地:澳洲 -100% 澳洲原裝進口

    保存期限:二年

    Best Before(最佳賞味期):2017/07/16

    營養標示
    本包裝含75 份
    每一份量:2g 每份 每100ml
    熱量 126大卡 631大卡
    蛋白質 0公克 0公克
    脂肪, 總量 14 公克 70公克
    飽和脂肪 2公克 10.1公克
    反式脂肪 0公克 0公克
    膽固醇 0毫克 0毫克
    碳水化合物 0公克 0公克
    糖 0公克 0公克
    鈉 0毫克 0毫克
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    保存方式:-18℃冷凍保存。
    有效日期:詳見包裝標示(年/月/日)
    保存期間:三個月(係指未開封儲存-18℃可保存天數,開封後請盡快食用以確保品質)
    產 地:台灣
















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